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久しぶりにやって来ました。

「麵亭裕雅」

にて、

「台湾まぜそば」

を頂きました。
混ぜる前の写真撮り忘れました(^_^;)

醤油ダレはしょっぱすぎず、上に乗っていた生玉子を混ぜることで全体的にマイルド感が出ますね。
辛さ控えめで、スルスル食べられますが、無料のタマネギをトッピングするとシャキシャキ感があって、食感にメリハリが出てうまいです。
欲を出し、追い飯無料なので、少なめで頂きました。
このタレには追い飯を混ぜるのもうまいですね。

ラー活〜麵亭裕雅〜_c0083095_9373556.jpg

by ma_tomo100812 | 2017-04-26 22:00 | ラーメン

気分屋なので、きままにはじめてみます。
by ma_tomo100812
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