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ラー活〜油そば 椿〜
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東京出張と言うことで、打合せは、午後一番なので、早めに出発し、早お昼を上野駅のそばにある 「油そば 椿」 に行って来ました。 以前にも行ったことは有り、おいしかったので、今日も行ってしまいました(^_^;) 11時過ぎにお店に行った時には、既に、5名ほど先客が・・・。 「油そば」 を注文し、出て来るのを待ちました。 前回と変わりなく、彩りがきれいな油そばです。 まずは、これを混ぜて、熱いうちに頂きました。 麺は太く縮れており、コシがあっておいしいですねぇ。 で、1/3ほど食べた後は、今度は、ラー油と酢を加えて、頂きました。 これもまた、ピリ辛と程よい良い酸っぱさが、食欲をそそります。 最後に、ここでは、油そばと一緒に中華スープが付くのですが、これをスープ割りとして入れて、油そばを食べる方法もあるとのことで、残り少なくなってから試してみました。 こちらは、個人的には、油そばの風味が薄まってしまう感じがして、微妙でした(^_^;) でも、油そばの味が濃いめなので、スープで若干味が薄くなり、食べやすく感じる方はいるかもしれませんね。 ということで、今回は、ひつまぶしではないですが、油そばで、3つの味を堪能しました。
by ma_tomo100812
| 2012-06-05 22:30
| ラーメン
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